- Annata: 2011
- Denominazione : VSQ
- Vitigni : Pinot nero , Chardonnay
- Alcol: 12%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2025
- Momento per degustarlo: Serata romantica
- Dosaggio : 6 gr/l
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce
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Vino color giallo paglierino tendente al dorato, brillante e luminoso con spuma cremosa e persistente. Perlage molto fine.
Al naso risulta complesso, dosato tra freschezza ed evoluzione, con un’apertura al naso di pan brioche, fiori bianchi e ribes nero.
Al palato l’elegante freschezza si intreccia a continui ritorni minerali. Continuo ed armonico, perfettamente miscelato con il perlage; piacevole sensazione di morbidezza.
Servizio 8°C.