- Annata: 2017
- Denominazione: Emilia IGP
- Vitigni: lambrusco di Sorbara 85%, lambrusco salamino 15%
- Alcol: 11.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2023
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Dosaggio : 6 gr/l
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Primi di terra, Salumi
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Il goloso Emilia IGP Spumante Metodo Classico Pas Dosé “L’Altro” nasce da uve lambrusco di Sorbara e lambrusco salamino. La presa di spuma in bottiglia ha una durata di 14 mesi nei quali amplia il bagaglio aromatico e strutturale. Uno spumante dai profumi irresistibili, che ci conquista al primo assaggio.