Torre dei beati - Montepulciano d'Abruzzo "Cocciapazza" 2019

Torre dei beati - Montepulciano d'Abruzzo "Cocciapazza" 2019

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    • Annata: 2019
    • Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
    • Vitigni: montepulciano 100%
    • Alcol: 13.5%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2021/2031
    • Temperatura di servizio: 16/18 °C
    • Momento per degustarlo: Cena tra amici
    • Tipologia: Rosso
    • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina


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Il vino deriva il nome della zona dove sono piantati i vigneti di montepulciano della tenuta Torre dei Beati. Le uve vengono raccolte solo nella parte del vigneto che consente di realizzare vini maturi e strutturati. La vinificazione avviene in acciaio con premacerazione a freddo e macerazione complessiva di 30 giorni. Il vino matura poi in barriques nuove al 70%, per un periodo di 20-22 mesi, prima di essere imbottigliato.