- Annata: NV
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Vitigni: Pinot nero 100%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici
- Dosaggio : 3,5 gr/l
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce
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Franciacorta Rosé prodotto con sole uve Pinot Nero perfettamente mature, così da poter effettuare il tiraggio utilizzando il metodo SoloUva. La permanenza sui lieviti è di minimo 24 mesi e, dopo la sboccatura, viene aggiunta una piccola quantità di zuccheri non esogeni. Il risultato è un Franciacorta fragrante al naso con spiccate note di frutta rossa e floreari, che si presenta poi al palato con una bollicina fine e piacevole, succoso, molto secco, di delicata freschezza, salino e dagli aromi spiccatamente fruttati dovuti al suo metodo di produzione