San Cristoforo - Brut Magnum

San Cristoforo - Brut Magnum

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Dosaggio : 6 gr/l

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Secondi di pesce


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Da una soffice e delicata spremitura si ottiene il mosto di uve chardonnay che, dopo la fermentazione, è lasciato maturare per sei mesi in vasche di acciaio. Successivamente, il Franciacorta Brut, della cantina San Cristoforo, matura in bottiglia sui lieviti per due anni. È un Franciacorta Brut dal carattere polposo e pieno, fresco e di pronta beva ma nel contempo anche intrigante e appagante.