Pierre Deville - Champagne Grand Cru Extrabrut Primitif

Pierre Deville - Champagne Grand Cru Extrabrut Primitif

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Imposte incluse.

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: 80% Pinot nero , 20% chardonnay

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Dosaggio : 2 gr/l

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

 

 

La cantina Pierre Deville ama mettersi in gioco e non ha timore di confrontarsi con altri giovani vignaioli sugli Champagne cosidetti parcellari, ovvero uve provenienti da piccole parcelle di vigna poste su specifici territori vocati e identificati con degli appellativi.

Lo Champagne Grand Cru Extra Brut “Primitif” è il primo lavoro sulle parcelle di Alban; due vecchie vigne, Les Epinettes (51 anni) e Les Alouettes (43 anni) poste sulla collina di Verzy, un vino 100% chardonnay.