- Annata: 2019
- Denominazione: Etna DOC
- Vitigni: carricante 90%, catarratto 10%
- Alcol: 12%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2026
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Occasione informale
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
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L'Etna Bianco DOC "Bianco di Sei" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate su terreno sabbioso-vulcanico. Affinato sulle fecce fine in vasche di acciaio inox per 10 mesi per poi riposare altri 8 mesi in bottiglia. Ampio, coinvolgente ed intrigante, regala un sorso elegante e arioso, di chiara piacevolezza.