- Annata: 2016
- Denominazione: IGT bianco
- Vitigni: chardonnay
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo
- Dosaggio : 2 gr/l
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Pizza
--
I vigneti sono localizzati nel Montalbano a circa 500 metri s.l.m. Il suolo è caratterizzato da un terreno sciolto ricco di silice e calcare, questa caratteristica garantisce ottima freschezza e mineralità al vino. Le viti sono allevate a “pergola” per evitare l’irradiazione diretta del grappolo.