Monte dall'Ora - Amarone della Valpolicella Classico "Stropa" 2011

Monte dall'Ora - Amarone della Valpolicella Classico "Stropa" 2011

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    • Annata: 2011
    • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
    • Vitigni: corvina 50%, corvinone 20%, rondinella 20%, oseleta e molinara 10%
    • Alcol: 16.5%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2021/2035
    • Temperatura di servizio: 18/20 °C
    • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
    • Tipologia: Rosso
    • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra


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Dalla collina di Castelrotto arrivano le uve con cui si ottiene l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Stropa”, della cantina Monte Dall’Ora. Fermenta spontaneamente in tonneau di rovere aperti, affina sempre in tonneau per quattro anni e si completa con 12 mesi di riposo in bottiglia. È strutturato e notevole, tanto al naso quanto al palato.