- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigni: chardonnay 55%, pinot noir 45%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2031
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Occasioni speciali
- Dosaggio : 3 gr/l
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
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Vinificato per la prima volta nel 1959, lo Champagne Brut “Grand Siècle” - Laurent-Perrier combina raffinatezza, potenza ed equilibrio, nascendo da uve provenienti dai più prestigiosi cru della regione. Riposa sui lieviti dai sette agli otto anni, e ricorda nel nome il XVII secolo, chiamato appunto “Grand Siècle”, perché epoca in cui con la corte del Re Sole Luigi XIV fiorirono le arti e iniziò a essere apprezzato il buon cibo. È distribuito con una bottiglia elegante e dal collo lungo e snello, che ricorda i contenitori soffiati a bocca dai mastri vetrai nei quali era imbottigliato lo Champagne proprio per la corte reale francese.
Nobile e distinto, è il meglio del meglio.