- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigni: chardonnay 100%
- Alcol: 12%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici , Serata tra intenditori
- Dosaggio : 3 gr/l
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Crostacei, Molluschi
--
Inizialmente la cuvèè di questo Champagne Extra Brut 1er Cru “Longitude” si chiamava semplicemente Blanc de Blancs. Pierre Larmandier ne cambiò il nome ufficialmente perché i vigneti da cui provengono le uve si trovano tutti vicini al quarto meridiano. Il nome di questo Blanc de Blancs è però anche un'allusione alla sua profondità e ricchezza gusto-olfattiva. Puro, fragrante e minerale, l'Extra Brut 1er Cru “Longitude” della maison Larmandier-Bernier ci piace proprio per questo suo stile che ricalca in pieno il terroir gessoso su cui è nato.