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Annata: NV
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Denominazione: Champage AOC
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Vitigni: pinot nero
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Alcol: 12%
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Formato: 0.75l
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2022/2026
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Temperatura di servizio: 8/10 °C
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Momento per degustarlo: Cena estiva
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Dosaggio : 2 gr/l
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Tipologia: Champagne e Spumante
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Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce
Lo Champagne Extrabrut Rosé Douce Folie prodotto da La Borderie è uno champagne rosato contraddistinto da finezza e carattere; un'espressione del Pinot Nero. Alla vista si presenta di colore rosato; il naso è caratterizzato da sensazioni di frutti rossi come lamponi e floreali di viola e rosa. Il sorso si esprime con una grande personalità ben equilibrata da freschezza e mineralità. Perfetto in abbinamento a pesce crudo, alla griglia, ma anche a carni bianche.