Jacques Rousseaux - Champagne Grand Cru Cuvée Montgolfiere

Jacques Rousseaux - Champagne Grand Cru Cuvée Montgolfiere

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir,chardonnay

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Dosaggio : 3 gr/l

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

 

 

E' ottenuto da uvaggi di Pinot Nero (50%) e Chardonnay bianco (50%); la vinificazione è a pressatura soffice e spumantizzazione in acciaio inox. Dopo le fermentazioni, per circa 24 mesi sui lieviti, il prodotto viene filtrato e lasciato ad affinare in bottiglia prima della presa di spuma e della successiva fase di tappatura.