- Annata: 2018
- Denominazione: Vernaccia di San Gemignano DOCG
- Vitigni: Vernaccia di San Gemignano
- Alcol: 13.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Zuppa ribollita , formaggi freschi ,risotto ai funghi
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Pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata. Affinamento su feccia nobile per 18/20 mesi in cemento con batonnage periodici. Colore giallo paglierino. Al naso si presenta complesso e aromatico con note agrumate e floreali in primo piano. Al palato è sapido, denso e profondo. Si distingue per il portamento elegante e rigoroso.