- Annata: 2015
- Denominazione: Suvereto DOCG
- Vitigni: sangiovese 100%
- Alcol: 14.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2030
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
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Davvero un bel Sangiovese, questo “Gualdo del Re”, prodotto dall’omonima cantina e lasciato maturare 15 mesi in barrique, poi affinato un anno in bottiglia. È uno di quei rossi che diventano un “must” quando si ha intenzione di organizzare una bella cena a base di carne rossa. Stappatelo in abbinamento a uno stinco di vitello arrosto, e sarà allora che tutti i problemi della vita di colpo vi si alleggeriranno. È un magnifico Sangiovese della Val di Cornia, che ci ricorda come la Toscana non sia fatta solamente di Chianti, Bolgheri o Brunello…! Un Rosso da apprezzare sino all’ultimo sorso.