- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigni: 100% pinot nero
- Alcol: 12%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena asiatica
- Dosaggio : 6gr/l
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Crostacei, Piatti asiatici
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Il colore è rosa salmone. Potente e fine allo stesso tempo ricorda i frutti rossi e la frutta candita. Ottimo per accompagnare pietanze di pesce, da provare con i dessert di frutta.