Emidio Pepe - Montepulciano d ' Abruzzo 2020

Emidio Pepe - Montepulciano d ' Abruzzo 2020

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Vitigni: montepulciano

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2023

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

 

Oggi è possibile affermare senza alcuna possibilità di smentita che sia il montepulciano il "re" dei vitigni abruzzesi. Non è sempre stato così, però: se in passato quello che ne risultava era vino troppo spesso giudicato come dalla pronta beva, poco predisposto all’invecchiamento, è soprattutto grazie al grande lavoro portato avanti dalla cantina di Emidio Pepe se questi pregiudizi sono completamente scomparsi. Ci è voluto tempo ed energia, da una parte per aspettare che il vino, lungamente affinato in cantina, fosse pronto e dall'altra la consapevolezza di tutte le sue potenzialità ancora inespresse. Quello che esce infatti dalle cantine di Torano Nuovo è un vino rosso strutturato, caratterizzato da una naturale eleganza che con il passare rimane sempre ben presente. Un vino equilibrato, il cui tannino è sempre piuttosto morbido e rotondo, lungo e persistente. Un vino indimenticabile.