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Annata: 2021
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Denominazione: Morgon AOC
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Vitigni: gamay 100%
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Alcol: 12.5%
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Formato: 0.75l
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2022/2027
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Temperatura di servizio: 16/18 °C
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Momento per degustarlo: Cena tra amici
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Tipologia: Rosso
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Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Selvaggina
La "Cuvée du Chat" è puro nettare di frutta. Vino brioso e agile, da bere con tutta la spensieratezza. E da bere soprattutto se avete bisogno di spensieratezza. Questo vino nasce da viti di oltre 80 anni coltivate nei pressi del Mont Brouilly, nella Valle del Rodano, in un piccolo appezzamento di appena un ettaro. La vinificazione è quella tipica dei vini del Beaujolais: macerazione carbonica e poi affinamento in acciaio che garantisce una vera e propria esplosione di profumi al naso, ricchi di fragranza, che mischiano sentori terrosi a quelli fruttati e speziati.