- Annata: 2019
- Denominazione: AVA Russian pinot noir
- Vitigni: Pinot nero
- Alcol: 13,5 %
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 14/16 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Selvaggina ,carni rosse
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Tra i pionieri del Pinot Noir e dello Chardonnay in California, nella Russian River Valley dentro la Contea di Sonoma, DeLoach continua a sperimentare ed a perfezionare le migliori combinazioni di terreno e substrato con cloni diversi da oltre 30 anni. Tra le prime aziende americane certificate in biologico con l’acquisizione da parte della famiglia Boisset nel 2003 ha iniziato un processo di trasferimento della conoscenze borgognone soprattutto nell’ottica di rivitalizzare il suolo ed al tempo stesso di ottenere vini che siano il risultato del proprio terroir.In questo pinot nero una piccola parte del vino viene invecchiata in botti usate per conferire una leggera sfumatura di rovere. La maggior parte del vino viene invece fatta maturare in acciaio, per mantenere un carattere leggero