-
Denominazione: Champagne AOC
-
Vitigni: pinot noir, chardonnay
-
Alcol: 12%
-
Formato: 0.75l
-
Consumo ideale: 2022/2027
-
Temperatura di servizio: 6/8 °C
-
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
-
Dosaggio : 3 gr/l
-
Tipologia: Champagne e Spumante
-
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Uova
Questo Champagne proviene dalla parcella Les Couarres di Lieux-Dits, coltivata a Pinot Noir e Chardonnay, vigna del centro del villaggio, piantata nel 1982, in cui l’argilla apporta una bella profondità e un grasso molto particolare, tanto che la trama minerale affina e rinforza l’impressone di freschezza in bocca.