- Annata: 2010
- Denominazione: Trento DOC
- Vitigni: chardonnay 100%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2024
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo
- Dosaggio : 0 gr/l
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce
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Il Trento Extra Brut Riserva Doc "Blauwal" firmato Cesconi è un Metodo Classico prodotto a partire da vigne, di circa 30 anni, allevate sulla collina di Pressano, ad un’altitudine di 300 metri. Dopo una permanenza, sui lieviti, di 60 mesi, il vino regala un assaggio fragrante e intrigante; il sorso, cremoso e avvolgente, invita più e più volte al calice.