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Denominazione: nv
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Vitigni: pinot nero
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Alcol: 12%
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Formato: 0.75l
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2022/2025
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Temperatura di servizio: 6/8 °C
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Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
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Dosaggio : 2 gr/l
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Tipologia: Champagne e Spumante
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Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Il Rosè "Anima" di Cà del Vént, si presenta di colore rosa scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e armonioso. Al naso esprime note di fiori selvatici secchi, lievito, crosta di pane e albicocca. Al palato è fresco, piacevolmente strutturato, elegante, di grande armonia e di ottima persistenza.