Berlucchi - Franciacorta Extra Brut Riserva "Palazzo Lana Extreme " 2009

Berlucchi - Franciacorta Extra Brut Riserva "Palazzo Lana Extreme " 2009

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    • Annata: 2009
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: pinot nero 100%
    • Alcol: 12.5%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2021/2030
    • Temperatura di servizio: 10/12 °C
    • Momento per degustarlo: Cena formale
    • Dosaggio : 1 gr/l
    • Tipologia: Champagne e Spumante
    • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di pesce


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“Palazzo Lana Extreme” di Berlucchi, è un Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG importante e longevo. Un blanc de noir che viene realizzato a partire da uve di pinot nero provenienti da due vigne ad alta densità d'impianto a Borgonato: Quindicipiò, in collina, e Brolo, vicino a palazzo Lana Berlucchi. È un vino realizzato con grande cura, il “cuore” del mosto fiore viene vinificato in acciaio e una parte viene affinata in botti di rovere per sei mesi sur lie, a primavera dell'anno successivo alla raccolta viene fatta la cuvée, prende il via la rifermentazione in bottiglia e una permanenza di almeno sette anni sui lieviti, e poi altri sei mesi dopo la sboccatura. Un vino dall'eleganza estrema, dalla longevità assicurata e dal profilo gusto olfattivo indimenticabile.