- Annata: 2021
- Denominazione: Passerina Mache IGT
- Vitigni: Passerina
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2021/2023
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Formaggi freschi , mollluschi e crostacei
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Di colore giallo paglierino delicato screziato di verde, al naso è un’esplosione di profumi, con fiori bianchi di gelsomino, acacia e petali di rose, mela golden e banane. In bocca le pomacee mature vengono affiancate da note tropicali di ananas e un leggero frutto della passione in un finale di mandorla dolce.
Accompagna con successo antipasti di affettati e formaggi freschi, molluschi e crostacei, primi piatti a base di pesce e secondi di pesce non grigliati.